Ceny kawy rosną niemal z miesiąca na miesiąc. Wielu miłośników aromatycznego espresso czy porannej latte zastanawia się: dlaczego kawa drożeje i czy w ogóle da się jeszcze znaleźć dobrą kawę w rozsądnej cenie? Odpowiedź brzmi: tak – wystarczy wiedzieć, gdzie szukać najtańszej kawy ziarnistej, która mimo niskiej ceny oferuje prawdziwy, włoski smak.
Dlaczego kawa drożeje?
Wzrost cen kawy to efekt wielu złożonych i wzajemnie powiązanych procesów, które mają miejsce zarówno na plantacjach, jak i w światowej gospodarce. Oto najważniejsze czynniki:
1. Zmiany klimatyczne wpływają na zbiory
Najwięksi producenci kawy: Brazylia, Kolumbia czy Wietnam, od lat zmagają się z suszami, burzami i przymrozkami. Mniejsze zbiory oznaczają mniejszą dostępność surowca, a to bezpośrednio wpływa na wzrost cen kawy na świecie.
2. Rosnące koszty transportu i energii
Koszty związane z uprawą, przetwarzaniem i transportem kawy rosną. Wpływa na to zarówno wzrost cen paliw, jak i energii potrzebnej do palenia czy pakowania kawy. Globalne zakłócenia w łańcuchach dostaw oraz kryzysy logistyczne również sprawiają, że sprowadzenie kawy do Europy staje się coraz droższe.
3. Nadchodzące regulacje unijne
Wielu producentów kawy przygotowuje się do wejścia w życie unijnego rozporządzenia EUDR, które ma na celu przeciwdziałanie wylesianiu. Choć regulacje te są istotne z punktu widzenia ochrony środowiska, oznaczają również ograniczenia w pozyskiwaniu nowych gruntów pod uprawy – szczególnie w regionach takich jak Amazonia. To kolejny czynnik, który wpływa na ograniczenie podaży surowca.
4. Rosnący popyt na świecie
Kawa zyskuje popularność na nowych, dynamicznie rozwijających się rynkach – zwłaszcza w Azji. Przykładem są Chiny, gdzie spożycie kawy rośnie w imponującym tempie. Gdy popyt przewyższa podaż, ceny surowca naturalnie rosną – zwłaszcza że możliwości zwiększania areału upraw są ograniczone.
5. Spekulacje giełdowe
Kawa to surowiec notowany na światowych giełdach. Jej ceny często podlegają spekulacjom inwestorów, którzy zawierają transakcje m.in. w formie kontraktów terminowych. W określonych warunkach rynkowych może to sztucznie windować ceny, niezależnie od rzeczywistej sytuacji podaży i popytu.
Czy najtańsza kawa ziarnista musi być gorszej jakości?
Niekoniecznie. Na rynku wciąż dostępne są świetne kawy w bardzo dobrych cenach, szczególnie od włoskich producentów, którzy potrafią połączyć jakość z atrakcyjną ceną. Najtańsza kawa ziarnista nie zawsze oznacza najgorszą, czasem to po prostu efekt dobrej oferty lub sprawdzonej receptury.
Polecane włoskie niedrogie kawy ziarniste
Lucaffé Mamma Lucia
- Mieszanka ziaren Arabica (40%) i Robusta z plantacji Ameryki Środkowej oraz Południowej.
- Delikatniejsza kawa o łagodnym profilu smakowym.
- Dobra do picia przez cały dzień.
Lucaffé Espresso Bar
- Mieszanka ziaren Arabica (60%) i Robusta.
- Intensywny i słodki smak.
- Świetna do kaw mlecznych, takich jak cappuccino lub latte.
Italcaffe Aroma Espresso
- Mieszanka ziaren Arabica i Robusta.
- Charakteryzuje się niską kwasowością.
- Dobra do picia przez cały dzień.
Bialetti Caffe Napoli Bar
- Mieszanka, w której dominują afrykańskie odmiany kawy Robusta (80%).
- charakteryzuje się ciemnym paleniem i intensywnym smakiem.
- Zachowuje najwyższe standardy jakości ziaren.
Polecane niemieckie niedrogie kawy ziarniste
Melitta BellaCrema LaCrema
- Mieszanka ziaren Arabica (80%) i Robusta.
- Średni stopień palenia.
- Idealna do espresso i kaw mlecznych.
Melitta Barista Crema
- Starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren Arabica i Robusta.
- Pełne body i wyjątkowo delikatny smak.
- To doskonała kawa dla miłośników czarnego napoju oraz cappuccino i latte.
Melitta CafeBar Crema Gold
- Kompozycja najlepszych ziaren Arabica (100%)
- Wyróżnia się harmonijnym, subtelnym smakiem i puszystą pianką.
- Umiarkowana zawartość kofeiny, dzięki której możemy cieszyć się kawą o każdej porze.
Jak kupić tanią kawę ziarnistą?
- Szukaj ofert promocyjnych w sprawdzonych sklepach z kawą np. na SklepKawa.pl
Kupuj większe opakowania (1 kg) – cena za 100 g jest niższa.
Wybieraj zestawy pakietowe – często zawierają włoską niedrogą kawę ziarnistą w niższej cenie.
Podsumowanie
Dlaczego kawa drożeje? Przez zmiany klimatyczne, rosnące koszty transportu i surowców, wahania na giełdach, rosnący popyt na świecie i nadchodzące dyrektywy unijne.
Czy najtańsza kawa ziarnista może być dobra? Tak – zwłaszcza jeśli pochodzi od sprawdzonych włoskich producentów.
Niedroga kawa ziarnista – polecane marki:
Lucaffé Mamma Lucia
Lucaffé Espresso Bar
Melitta BellaCrema LaCrema
- Melitta Barista Crema
Jak kupować taniej? Szukaj promocji, kupuj w większych opakowaniach, korzystaj z zestawów i rabatów.
