Drip czy french press? O różnicy w parzeniu kawy

Drip czy french press? O różnicy w parzeniu kawy

Obie te metody są godne uwagi. Kawa zaparzona dripem lub french pressem może stanowić świetną alternatywę dla tradycyjnych metod parzenia. Drip czy french press kiedyś zarezerwowane dla wtajemniczonych, dzisiaj dostępne i niedrogie zyskują rzesze zwolenników.

Śladem aromatycznego portugalskiego espresso

Śladem aromatycznego portugalskiego espresso

Za europejską kolebkę kawy uchodzą zazwyczaj Włochy, jednak tradycja związana z piciem i parzeniem małej czarnej równie silnie zakorzeniona jest w Portugalii. Zabieramy Was dziś na krótką wycieczkę śladem aromatycznego…

Dolce Gusto, czyli kapsułkowy zawrót głowy

Dolce Gusto, czyli kapsułkowy zawrót głowy

To jeden z najpopularniejszych na świecie systemów kapsułkowego parzenia kawy. Jak powstaje i w czym tkwi tajemnica jego sukcesu? Wprowadzenie na rynek niewielkich kapsułek z odpowiednio przygotowaną, zmieloną i sprasowaną…

Melitta BellaCrema. Kawa to przyjemność.

Melitta BellaCrema. Kawa to przyjemność.

Historia jednej z najbardziej cenionych niemieckich palarni kawy sięga początku XX w. Wszystko zaczęło się od Melitty Bentz, która jako pierwsza na świecie do parzenia kawy użyła papierowego filtra. Z…

Pady ESE i SENSEO, czyli kawa w saszetkach

Pady ESE i SENSEO, czyli kawa w saszetkach

Choć na pierwszy rzut oka kawa zapakowana w saszetki przypominające te w jakich kupujemy herbatę ekspresową może wydawać się zjawiskiem nieco dziwnym, to metoda parzenia małej czarnej z użyciem padów…

126