Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Jednak czy picie kawy na czczo jest zdrowe? A może ma negatywny wpływ na organizm? W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu tematowi, analizując zarówno korzyści, jak i potencjalne zagrożenia. Czy kawa na czczo jest zdrowa, czy może szkodzić? Picie kawy na pusty… Kontynuuj czytanie Czy można pić kawę na czczo?
Black Week to dziś jedno z najważniejszych wydarzeń zakupowych w roku, ale jego historia jest znacznie dłuższa i ciekawsza, niż mogłoby się wydawać. Choć kojarzymy go głównie z wyprzedażami, początkowo nie miał nic wspólnego z promocjami, a jego nazwa… nie była wcale pozytywna. Sprawdź, skąd wziął się Black Week, jak ewoluował i dlaczego stał się… Kontynuuj czytanie Black Week – skąd się wziął i jak stał się największym świętem zakupów?
Większość z nas skupia się na wyborze ziaren, stopniu palenia czy sposobie parzenia kawy. Tymczasem aż 98% filiżanki kawy to woda – a jej jakość ma ogromne znaczenie dla końcowego smaku napoju.Zbyt twarda, zbyt miękka lub nieodpowiednio przefiltrowana woda potrafi całkowicie zrujnować aromat nawet najlepszej Arabiki. Sprawdź, jaka woda do kawy jest najlepsza i jak… Kontynuuj czytanie Jak woda wpływa na smak kawy – i dlaczego to najczęściej pomijany element
Są miejsca, w których kawa to coś więcej niż codzienny rytuał – to filozofia życia. Jednym z nich jest palarnia Lucaffé, położona malowniczo nad jeziorem Garda we Włoszech. To właśnie tam mieliśmy okazję zobaczyć, jak powstaje kawa, której sercem jest włoska radość życia i wyjątkowa dbałość o zdrowie. Lucaffé – włoska pasja i filozofia „Jakość… Kontynuuj czytanie Wizyta w palarni Lucaffé – jakość, pasja i włoska kawa od kuchni
Ceny kawy rosną niemal z miesiąca na miesiąc. Wielu miłośników aromatycznego espresso czy porannej latte zastanawia się: dlaczego kawa drożeje i czy w ogóle da się jeszcze znaleźć dobrą kawę w rozsądnej cenie? Odpowiedź brzmi: tak – wystarczy wiedzieć, gdzie szukać najtańszej kawy ziarnistej, która mimo niskiej ceny oferuje prawdziwy, włoski smak. Dlaczego kawa drożeje?… Kontynuuj czytanie Dlaczego kawa drożeje? Gdzie kupić tanią włoską kawę ziarnistą?
Moktajle – nowy wymiar koktajli Coraz więcej osób poszukuje alternatyw dla tradycyjnych, alkoholowych drinków. Wraz z rosnącą popularnością trendu mindful drinking i świadomych wyborów zdrowotnych, napoje bezalkoholowe zyskują na znaczeniu – są nie tylko smaczne, ale i stylowe. Wśród nich szczególnie wyróżniają się moktajle Puro Spirits – bezalkoholowe koktajle tworzone na bazie nowoczesnych destylatów, które… Kontynuuj czytanie Moktajle Puro Spirits – bezalkoholowe orzeźwienie
Kawa Doppio – co to właściwie jest i czym różni się od zwykłego espresso? Kawa Doppio to nic innego jak podwójna porcja klasycznego espresso. W języku włoskim „doppio” oznacza „podwójny”, co idealnie oddaje charakter tego napoju. W praktyce oznacza to, że do przygotowania Doppio używa się dwukrotnie więcej zmielonej kawy i wody niż w przypadku… Kontynuuj czytanie Kawa Doppio – co to jest i jak ją przygotować w domu?
Cechy Arabiki i Robusty. Jaka jest idealna proporcja ziaren – jak znaleźć złoty środek? Kawa to napój o niezliczonych możliwościach smakowych, a kluczowym czynnikiem wpływającym na jej aromat i intensywność jest odpowiedni dobór ziaren. Arabika i Robusta to dwa główne gatunki kawy, różniące się profilem smakowym, zawartością kofeiny i kwasowością. Podczas gdy Arabica urzeka delikatnością,… Kontynuuj czytanie Cechy Arabiki i Robusty – jakie proporcje wybrać?
Kawa po turecku krok po kroku – przepis i porady dla początkujących Kawa po turecku to jedna z najstarszych i najbardziej aromatycznych metod parzenia kawy. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i specyficzną metodą przygotowania, wymagającą odpowiednich naczyń i techniki. W tym wpisie dowiesz się, jak zaparzyć kawę po turecku krok po kroku, czy zawiera fusy, jakie… Kontynuuj czytanie Kawa po turecku krok po kroku
Zima to idealny czas na odkrywanie nowych smaków i eksperymentowanie z kawą. W chłodne dni filiżanka kawy staje się czymś więcej niż tylko porannym rytuałem – to moment, który otula nas ciepłem i daje energię. Oto 5 gorących kawowych trendów, które z pewnością podbiją twoje serce (i kubki smakowe) tej zimy! 1. Kawa z przyprawami… Kontynuuj czytanie 5 kawowych trendów, które musisz wypróbować tej zimy
