Każdy smakosz kawy doskonale wie, jak ważny jest wybór odpowiedniego rodzaju kawy, by stworzony napój był doskonały i wyjątkowo wyrafinowany. Jednak sam rodzaj kawy to nie wszystko! Ważna jest również palarnia, a w szczególności sposób, w jaki wybiera ona oraz przetwarza ziarna kaw. Jak więc można podejrzewać, dobranie odpowiedniej kawy do swoich potrzeb jest niełatwym …