Ciąża, zwłaszcza ta pierwsza, to dla każdej kobiety wyjątkowy czas, pełen z jednej strony radości, z drugiej zaś obaw. Szczególnie wiele wątpliwości wiąże się z codzienną dietą przyszłej mamy. Zalicza…
Parzenie kawy metodą drip to prosty sposób na wysublimowany smak. Jaką rolę pełni w niej dripper do kawy?
Kawę można pić, ale kawą można się również delektować. Samo picie kawy nie stawia wielu wymagań. Gotujesz wodę, zalewasz kawę, pijesz – możesz iść do pracy. Delektowanie się kawą zmienia…
Caffe Diemme– włoska kawa w Twoim domu
Każdy z nas uwielbia delektować się kawą bez względu na to czy jest to „ciężki poranek”, spotkanie ze znajomymi czy też przerwa w pracy. Jej smak i aromat mobilizują nas…
W jakim kraju pije się najwięcej kawy?
Kawa jest jednym z najbardziej popularnych i rozpoznawalnych napojów na świecie. Mimo, że na pierwszy rzut oka wydaje się, iż wszyscy ludzie piją kawę w podobnym stopniu, niektóre nacje spożywają…
Co to jest Ristretto? Co to za kawa i jak ją zrobić?
Kawa Ristretto to rodzaj espresso, który charakteryzuje się bardziej intensywnym smakiem. Słowo „ristretto” pochodzi z języka włoskiego i oznacza „ograniczone”. Jest to związane z techniką parzenia kawy, która wykorzystuje mniejszą…
Kawa na ekranie – słynne filmy i seriale związane z kawą
Kawa to napar, który towarzyszy nam nie tylko w trakcie pracy, ale także podczas wypoczynku w domu. Jej obecność zaznaczana jest również w filmach i serialach, gdzie odgrywa różnorodne role.…
Palarnia Barbera – najstarsza włoska palarnia kawy
Barbera to jedna z najstarszych i najbardziej renomowanych włoskich palarni kawy. Jej początki sięgają 1870 roku, kiedy to Domenico Barbera rozpoczął produkcję kawy w małej manufakturze w Mesynie, na Sycylii.…
Ekspres przelewowy – powracający trend lat 90.
Większość osób pamięta zapewne czasy zalewania zmielonej kawy wrzątkiem – czy to w szklance, czy filiżance. Popularna metoda parzenia kawy „po turecku”, choć prosta i niewymagająca żadnych dodatkowych urządzeń ma…
Melitta BellaCrema. Kawa to przyjemność.
Historia jednej z najbardziej cenionych niemieckich palarni kawy sięga początku XX w. Wszystko zaczęło się od Melitty Bentz, która jako pierwsza na świecie do parzenia kawy użyła papierowego filtra. Z…
Międzynarodowy Dzień Kawy – zwyczaje i ciekawostki
Co kraj to obyczaj, co kraj to także nieco inna kultura picia kawy. Włoskie espresso, irlandzka irish coffee, meksykańska Cafe del olla czy indonezyjska Kopi Tubruk to tylko kilka przykładów.…