Kawa w kapsułkach to dla większości z nas pewna niewiadoma. Metoda parzenia tego rodzaju kawy, polega na użyciu niewielkich nabojów zawierających mielone ziarna. To wynalazek wciąż nowy i budzący wiele pytań. Jaką kawę w kapsułkach wybrać? Jakie są rodzaje kapsułek? Czy dane kapsułki będą pasowały do posiadanego ekspresu? Podpowiadamy!
Kapsułki do kawy zyskują dużą popularność z przynajmniej kilku powodów. To prawdopodobnie najszybsza i najwygodniejsza metoda parzenia kawy. W zasadzie ogranicza się do załadowania kapsułki do ekspresu i naciśnięcia jednego guzika. Konstrukcja ekspresów do kapsułek pozwala też na zachowanie czystości – drobinki kawy nie dostają się do zakamarków urządzenia ani na blat. Urządzenia są proste w obsłudze i konserwacji, kuszą też bardzo atrakcyjną ceną. Kawę parzymy szybko, czysto i bezproblemowo. A co ze smakiem?
Kawa w kapsułkach – wybór jest ogromny
Dużą zaletą kapsułek jest szeroki wybór smaków. Od klasycznego espresso, cappuccino, latte, caffe au lait po smakowe macchiato, a nawet czekoladę czy kakao. Możliwości jest tak dużo, że trudno je wszystkie wymienić. Każdy z domowników może eksperymentować z nimi wedle uznania, nawet jeśli różnice w gustach czy preferencjach są znaczące. Znika konieczność ustalania kompromisów, jak w przypadku wyboru kawy do ekspresu automatycznego (jedna mieszanka ziaren dla wszystkich). W ekspresie na kapsułki tylko od rodzaju kapsułki zależy czy otrzymamy charakterne espresso, czy delikatne latte. A swoje kapsułki do urządzenia mogą wybrać też najmłodsi i przygotować tym sposobem ulubione kakao lub gorącą czekoladę.
Kapsułki do kawy to także znakomity sposób, aby za każdym razem otrzymać dokładnie taki sam, wybrany i ulubiony smak. Niewielkie naboje zawierają bowiem dokładnie dobrane proporcje ziaren i dodatków, takie same w każdej kapsułce. Dzięki hermetycznemu zamknięciu smak i aromat zostają zachowane, nie zmieniają się z upływem czasu. Efekt parzenia jest więc powtarzalny i zgodny z oczekiwaniami. Nie ma tu miejsca na niemiłe niespodzianki.
Rodzaje kawy w kapsułkach
Kapsułki różnią się od siebie wielkością i konstrukcją, a wszystko zależy od modelu i marki ekspresu jakiego używamy. Najpopularniejsze systemy wykorzystywane przez producentów urządzeń do parzenia kawy to Nespresso oraz NESCAFÉ® Dolce Gusto®. Ale swoje rozwiązania w tym zakresie proponują także producenci kawy, tworząc ekspresy dedykowane dla własnej marki. Niezależnie od typu ekspresu, niewątpliwą zaletą tych urządzeń jest ich niewielki, kompaktowy rozmiar oraz bardzo atrakcyjna cena, kilkukrotnie niższa niż w przypadku tradycyjnych ekspresów ciśnieniowych i przelewowych. A przyrządzona w nich kawa nie traci na jakości, ani aromacie.
Czym zatem kierować się przy wyborze ekspresu? Jeśli cenimy możliwość eksperymentowania i próbowania nowych smaków, dobrym rozwiązaniem będzie wybór ekspresu z najpopularniejszymi systemami kapsułkowymi. Jeśli zaś mamy już ulubioną kawę i niechętnie sięgamy po nowości, warto rozważyć urządzenie proponowane przez jej producenta.
