Kawowych wariacji jest coraz więcej, zarówno tych na gorąco, jak i na zimno. W tym drugim przypadku do wyboru mamy nie tylko różnego rodzaju mrożone kawy, ale także pewną nowość,…
Kawowe mity – przegląd najciekawszych
Kawa to powszechny napój, którym raczymy się praktycznie codziennie. Dostarcza nam mnóstwo energii oraz motywuje do działania. Ze względu na tak dużą popularność, wokół kawy narosło całkiem sporo mitów bardzo…
Co to jest Ristretto? Co to za kawa i jak ją zrobić?
Kawa Ristretto to rodzaj espresso, który charakteryzuje się bardziej intensywnym smakiem. Słowo „ristretto” pochodzi z języka włoskiego i oznacza „ograniczone”. Jest to związane z techniką parzenia kawy, która wykorzystuje mniejszą…