Kawa jest jednym z najbardziej popularnych i rozpoznawalnych napojów na świecie. Mimo, że na pierwszy rzut oka wydaje się, iż wszyscy ludzie piją kawę w podobnym stopniu, niektóre nacje spożywają jej zdecydowanie więcej niż inne. Sprawdźmy, w jakim kraju pije się najwięcej kawy.
Ile kawy piją mieszkańcy krajów europejskich?
Analizując poziom spożycia kawy wśród europejskich krajów, można zauważyć, że 5 narodowości szczególnie wyróżnia się na tle pozostałych:
- Finlandia – 12 kg na osobę rocznie – kawa zazwyczaj jest tu konsumowana przez cały dzień, codziennie, a przerwy na kawę w pracy są czymś naturalnym. Najpopularniejsze kawy w Finlandii są jasno palone, dzięki temu są delikatniejsze w smaku niż w innych zakątkach świata. Tradycja ta utrzymuje się z czasów, kiedy to Finowie wypalali samodzielnie w domach zielone ziarna kawy.
- Norwegia – 9,9 kg na osobę rocznie – znacząca większość Norwegów, bo aż 79 procent (2,6miliona osób) gustuje w tradycyjnej, czarnej kawie. Czarna kawa jednak przypada do gustu bardziej mężczyznom a niżeli kobietom. A jeśli chodzi o kawę z mlekiem, jest ona ulubionym napojem mieszkanek Oslo.
- Islandia – 9 kg na osobę rocznie – jest to bardzo wysoki wynik, zważywszy na to, jak daleką drogę musi przebyć kawa, aby trafić do tego kraju. Islandczycy posiadają nawet palarnię kawy speciality!
- Dania – 8,7kg na osobę rocznie – w duńskiej kulturze kawowej jest coś, co nie łatwo opisać słowami. Duńczycy chętnie spożywają wyselekcjonowane ziarna, które pochodzą z najlepszych i najbardziej jakościowych plantacji na świecie. Chętnie spożywają kawy z Panamy, Kolumbii, Kenii, Meksyku, Indii czy Sumatry. Oczywiście podają kawy na gorąco, z dodatkiem czekolady lub innych przypraw, w zależności od przepisu.
- Holandia – 8,4 kg na osobę rocznie – jest to najbardziej zasłużony dla kawowej historii naród w Europie. Sława ta wynika z historii, kiedy to holenderscy żeglarze pierwsi dostarczyli kawę z Jemenu do Europy!
Skąd taka popularność picia kawy w Finlandii?
Finowie są bez wątpienia królami kawy. Każdy z nich wypija średnio 12 kg kawy rocznie – czyli prawie półtora litra dziennie. To najwyższy wskaźnik spożycia kawy na świecie. Kawa jest dla Finów nieodłącznym elementem życia towarzyskiego. Serwowana jest zawsze w towarzystwie, a wyśmienity napój i spotkanie z przyjaciółmi to coś, co współczesny Fin kocha najbardziej. Do najpopularniejszych gatunków kawy w Finlandii należy czarna kawa rozpuszczalna i espresso.
Kawowa klasyka w wykonaniu Austriaków
Austriacy to prawdziwi znawcy kawy. Każdy z nich wypija średnio około 10 kg kawy rocznie. W Austrii kawa jest wyjątkowo ważna, ponieważ stanowi nieodłączny element kultury i tradycji. Kawa jest spożywana głównie w kawiarniach, które są częścią kultury austriackiej. Najpopularniejszymi rodzajami kawy są espresso, cappuccino i latte.
Jakie jest spożycie kawy w Polsce?
Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, a w Polsce jest ona szczególnie doceniana. Według badań przeprowadzonych w 2018 roku przez GUS ponad 78% Polaków spożywa kawę. Oczywiście największym zainteresowaniem cieszą się klasyczne czarne espresso, mocna kawa rozpuszczalna oraz cappuccino. Najczęściej wybieranymi markami są Tchibo, Jacobs i Nescafe. Wynika to z faktu, że są one łatwo dostępne i oferują dobrą jakość za rozsądną cenę.
W ostatnich latach obserwuje się również wzrost zainteresowania kawą z mlekiem, taką jak latte czy macchiato. Wiąże się to z szerszą ofertą kaw dostępnych w kawiarniach, co umożliwia przygotowywanie napojów z dodatkami, takimi jak syrop z cukrem trzcinowym czy bitą śmietaną. W Polsce kawa jest tak popularna, że pojawia się ona w naszej codziennej diecie, a coraz częściej jest ona spotykana również poza domem.
Podsumowanie
Kawa jest bardzo popularnym napojem na całym świecie. Niektóre nacje spożywają ją zdecydowanie więcej niż inne. W jakim kraju pije się najwięcej kawy? Odpowiedź brzmi – w Finlandii! spożywają najwięcej kawy – 12 kg rocznie. Wśród innych narodów, które piją dużo tego trunku, znajdują się Austriacy i Holendrzy. Każdy z nich ma swoje własne tradycje i kulturę związaną ze spożywaniem kawy, dzięki czemu napój ten może być w nich wyjątkowo smaczny.
