Kawa Illy to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych marek kaw na świecie. Jej wyjątkowy smak i jakość sprawiają, że jest to ulubiona marka wielu kawoszy. W tym artykule przyjrzymy się bliżej różnym odmianom kawy Illy oraz podpowiemy, która może okazać się najlepszym wyborem dla Ciebie. Historia kawy Illy Historia marki Illy sięga już ponad… Kontynuuj czytanie Która kawa Illy najlepsza? Co je wyróżnia i jaką wybrać?
Kawa to nie tylko napój – dla wielu osób jest to prawdziwe doświadczenie smakowe, którego jakość zależy od wielu czynników, w tym od użytych akcesoriów do kawy. Dla prawdziwego miłośnika kawy, inwestycja w wysokiej jakości akcesoria do parzenia, staje się równie istotna, co sam wybór ziaren lub palarni. W tym artykule przyjrzymy się najpopularniejszym akcesoriom… Kontynuuj czytanie Akcesoria do kawy, które pozwolą Ci przygotować idealny napar
Większość osób pamięta zapewne czasy zalewania zmielonej kawy wrzątkiem – czy to w szklance, czy filiżance. Popularna metoda parzenia kawy „po turecku”, choć prosta i niewymagająca żadnych dodatkowych urządzeń ma jednak szereg wad – gorszy smak i obecność fusów w napoju. Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, a nie chcesz korzystać z jej rozpuszczalnej wersji, idealnym rozwiązaniem… Kontynuuj czytanie Ekspres przelewowy – powracający trend lat 90.
Jak dobrze mielić kawę? Wiele osób uważa, że proces mielenia kawy zaczyna się i kończy na wsypaniu ziaren kawy do młynka ręcznego lub automatycznego. Sprawa jest jednak znacznie bardziej skomplikowana, niż wydaje się na pierwszy rzut oka. A wszystkiemu winny jest sposób parzenia kawy, ponieważ zależy od niego grubość zmielenia ziaren. Jak więc prawidłowo mielić… Kontynuuj czytanie Mielenie kawy: jak dobrze mielić kawę?
Obie te metody są godne uwagi. Kawa zaparzona dripem lub french pressem może stanowić świetną alternatywę dla tradycyjnych metod parzenia. Drip czy french press kiedyś zarezerwowane dla wtajemniczonych, dzisiaj dostępne i niedrogie zyskują rzesze zwolenników. Kontynuuj czytanie Drip czy french press? O różnicy w parzeniu kawy
Przebojem podbija gusta i kubki smakowe miłośników najlepszej kawy. Nie tylko w słonecznej Hiszpanii, skąd pochodzi, ale też w Polsce. Mowa oczywiście o marce Oquendo, renomowanej hiszpańskiej palarni, której tradycje sięgają połowy lat 80. ubiegłego wieku. Pierwsza samodzielnie skomponowana i wypalona porcja kawy Oquendo powstała w 1986 r. w sercu hiszpańskiej Asturii. Był to początek… Kontynuuj czytanie Oquendo, czyli wyborna kawa z Półwyspu Iberyjskiego
Choć na pierwszy rzut oka kawa zapakowana w saszetki przypominające te w jakich kupujemy herbatę ekspresową może wydawać się zjawiskiem nieco dziwnym, to metoda parzenia małej czarnej z użyciem padów ma wiele zalet. Jakich i czym różni się ESE od SENSEO? Pady to bardzo wygodny sposób przygotowania kawy. Gotowe saszetki po prostu umieszczamy w odpowiednim… Kontynuuj czytanie Pady ESE i SENSEO, czyli kawa w saszetkach
