Historia jednej z najbardziej cenionych niemieckich palarni kawy sięga początku XX w. Wszystko zaczęło się od Melitty Bentz, która jako pierwsza na świecie do parzenia kawy użyła papierowego filtra. Z tego rozwiązania do dziś korzystają miłośnicy kawy na całym świecie, a sama Melitta proponuje im nie tylko akcesoria, ale też znakomite mieszanki ziaren. O nich …
Choć na pierwszy rzut oka kawa zapakowana w saszetki przypominające te w jakich kupujemy herbatę ekspresową może wydawać się zjawiskiem nieco dziwnym, to metoda parzenia małej czarnej z użyciem padów ma wiele zalet. Jakich i czym różni się ESE od SENSEO? Pady to bardzo wygodny sposób przygotowania kawy. Gotowe saszetki po prostu umieszczamy w odpowiednim …
Rozgrzewająca, aromatyczna, doskonała do picia o każdej porze i w każdym towarzystwie. Jako zwieńczenie rodzinnego śniadania, jako słodka przerwa w ciągu dnia, jako deser lub sposób na rozgrzanie się po powrocie do domu. Czekolada. Królowa wszystkich słodyczy także w tym wydaniu zachwyca smakiem. Podpowiadamy, które jej wcielenia po prostu trzeba odkryć i wypróbować. Wielu osobom …
Tę markę znają wszyscy miłośnicy kawy – Lavazza od lat jest symbolem włoskiego stylu i smaku. I z powodzeniem podbija kolejne rynki, a w naszym kraju święci triumfy pretendując do miana ulubionej kawy Polaków. W czym tkwi tajemnica tego sukcesu? Lavazza to nie tylko nazwa. To cała, budowana przez ponad wiek filozofia podejścia do kawy, …
Kawa w kapsułkach to dla większości z nas pewna niewiadoma. Metoda parzenia tego rodzaju kawy, polega na użyciu niewielkich nabojów zawierających mielone ziarna. To wynalazek wciąż nowy i budzący wiele pytań. Jaką kawę w kapsułkach wybrać? Jakie są rodzaje kapsułek? Czy dane kapsułki będą pasowały do posiadanego ekspresu? Podpowiadamy! Kapsułki do kawy zyskują dużą popularność …
Drip coffe coraz śmielej wkracza na kawowe salony i do naszych domów. Ta alternatywna metoda przygotowania espresso czy małej czarnej zyskuje popularność nie tylko ze względu na zaskakujące i zachęcające efekty, ale też na prostotę samego procesu parzenia. Co to jest drip i jak zrobić w nim wspaniale aromatyczną kawę? Drip to w języku angielskim …
Co kraj to obyczaj, co kraj to także nieco inna kultura picia kawy. Włoskie espresso, irlandzka irish coffee, meksykańska Cafe del olla czy indonezyjska Kopi Tubruk to tylko kilka przykładów. Międzynarodowy Dzień kawy to okazja by wyruszyć w podróż szlakiem najciekawszych zwyczajów związanych z przygotowaniem i celebrowaniem tego wyjątkowego napoju. Kawa z dodatkiem aromatycznych przypraw, …
Kawa i herbata słyną nie tylko ze smaku, ale też właściwości pobudzających, wzmacniających koncentrację, polepszających kondycję ciała i umysłu. Pod tym względem można je określić, jako jedne z najstarszych używek, jakie zna ludzkość. Dziś wiemy już, że mają też działanie prozdrowotne i w naturalny sposób pozwalają np. podwyższyć ciśnienie i utrzymać je pod kontrolą. Kawa …
Kto jeszcze nie próbował, ten szybko powinien nadrobić zaległości. Kawa ziarnista z dodatkiem aromatycznych syropów to doskonały sposób, aby ulubioną małą czarną odkryć na nowo i eksperymentować z nietypowymi kombinacjami. Jak na przykład kawa z dodatkiem popcornu! Syropy Monin to uznana francuska marka, która oferuje bardzo szeroki wybór wysokiej jakości syropów do kawy i nie …
Zielona herbata słynie nie tylko z głębokiego aromatu, ale też właściwości prozdrowotnych. Jej pozytywny wpływ na ciało i umysł znany jest od dawna, ale jak działa i czy każdy może do woli korzystać z jej dobrodziejstwa? Wyjaśniamy. Za ojczyznę zielonej herbaty uważane są Chiny. Legenda głosi, że odkrył ją mityczny cesarz Shennong i że stało …
